炒めるだけセロリ

材料（3～4人分）

作り方

1. セロリの茎は根元のかたい筋を取り、斜めに５ｍｍ程度に切る。
   葉は、食べやすい大きさのざく切りにする。
2. フライパンに油を熱し、１を強火でサッと炒める。 (10秒程度）
3. しょうゆをまわしかけ、できあがり。（炒めすぎない方がおいしく仕上がります。）

※炒め油はサラダ油、オリーブ油、ごま油でも可。